Warsztaty kulinarne . Gotowanie dusichy

Utworzono dnia 16.08.2023

Dusicha , eh dusicha? A co to takiego? To nic innego jak gotowane ziemniaki z mąką ubijane pałką na gładką sztywną masę. Najczęściej polewane skwarkami ze słoniny, podawane z kapuśniakiem albo barszczem białym z kapusty.

A jak smakuje dusicha? Przekonali się uczestnicy wczorajszych warsztatów kulinarnych organizowanych w ramach Lubocheński Tydzień Kultury Ludowej . Na warsztatach obowiązkowo ubiliśmy jeszcze masełko.

Wszystko bardzo smaczne. Niestety musicie uwierzyć na słowo, bo nic nie zostało

Wydarzenie pod patronatem Robert TELUS Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Marszałka WŁ Grzegorz Schreiber

Zadanie współfinansowane z budżetu Województwa Łódzkiego

Województwo Łódzkie Łódzkie.pl

Gmina Lubochnia Fundacja Poranek Gminne Centrum Kultury i Biblioteka Publiczna w Lubochni Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi

Patronat medialny: TVP3 Łódź Radio Victoria Między Łodzią a Warszawą Radio FAMA Tomaszów TIT - Tomaszowski Informator Tygodniowy

fot. @Tomasz Jóźwik Lubochnia w obiektywie w obiektywie